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狮头鹅_百度百科
发布者:扑克王APP 点击: 发布时间:2021-01-28 23:30

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  狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东潮州市饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。

  这是国营白沙良种禽场饲养的狮头鹅, 是世界最大的鹅品种 , 有“ 世界鹅王” 的美称。

  鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇。多分布于:澄海、

  、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤。生长迅速,体质强健。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良。但年产卵量少,仅有25~35个,每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲,食量大。75~90日龄的肉用鹅,体重为5~7.5公斤。行动迟钝,觅食能力较差。有就巢性,现已向全国各地推广。

  国家标准《羽绒羽毛》由TC252(全国皮革工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主要起草单位中国食品土畜进出口商会柳桥集团有限公司中国羽绒工业协会。

  狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色,边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高。公鹅昂首健步,姿态雄伟。头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1~2对,肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色,与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软,皱褶。

  羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10-12公斤,母鹅9-10公斤。生长迅速,体质强健。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良。但年产卵量少,仅有25-35个,每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲,食量大。75-90日龄的肉用鹅,体重为5-7.5公斤。行动迟钝,觅食能力较差。有就巢性,现已向全国各地推广。

  在以放牧为主的饲养条件下, 70~90日龄上市未经肥育的仔鹅,平均体重为5.84㎏(公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏),半净膛屠宰率为82.9%(公鹅为81.9%、母鹅为81.2%),全净膛屠宰率为72.3%(公鹅为71.9%、母鹅为72.4%)。

  产蛋季节在每年9月至翌年4月,母鹅在此期内有3~4个产蛋期,每期可产蛋6~10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个,平均蛋重为176.3g,蛋壳乳白色,蛋形指数为1.48。两岁以上母鹅,平均年产蛋量为28个,平均蛋重为217.2g,蛋形指数为1.53。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下,个体平均产蛋量可达35~40个。母鹅可使用5~6年,盛产期在2~4岁。

  狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村,有两百多年的历史。现中心产区位于澄海市和汕头市郊,在北京上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省、直辖市、自治区均有分布。

  种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1∶5~6,放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋,受精率为69%,受精蛋孵化率为87%;两岁以上母鹅产的蛋,受精率为79.2%,受精蛋孵化率为90%。母鹅就巢性强,每产完一期蛋后,就巢一次。全年就巢3~4次。个别母鹅无就巢性,或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。雏鹅在正常饲养条件下,30日龄雏鹅成活率可达95%以上。母鹅可连续使用5~6年。

  1、雏鹅的选择 出壳健壮雏鹅的卵黄和脐带吸收好,毛干后能站稳,活泼,眼大有神,反应敏感,叫声有力,毛色光亮,用手握住颈部向上提时,双脚迅速收缩。对腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏都要淘汰。

  2、潮口与开食。雏鹅出壳后24—36小时开食为宜,开食前饮水称为“潮口”。用潮口的水要清洁卫生,并加入0.1%高锰酸钾,可预防肠道疾病。潮口后即可喂料,第一次喂料称为“开食”。一般用小米蒸八分熟,并搭配适量切成细丝的青菜叶或嫩草叶,撒在塑料布上引诱雏鹅啄食,2~3天用同样的方法调教,经几次后鹅就会自动吃食,前3天主要是米饭,以后逐渐掺进配合饲料,1周后全喂配合饲料,1--3天内,白天喂4-5次,夜间喂2次,每次喂到七八成饱。5--10日龄的雏鹅,消化能力增强,可逐渐增喂次数,白天喂6次,夜间喂2次。日粮配方:米饭与混合饲料20%-30%,青料70%-80%。另外,日粮中应给予骨粉2%--3%、贝壳粉0.5%,食盐0.3%等矿物质。11-20日龄的雏鹅,以喂青料为主,精料与青料的搭配比例为1:4--8。此时雏鹅已能放牧吃草,饲喂次数可减少至白天4-5次,夜间1次。21-30日龄的雏鹅,体质增强,消化能力提高,精料与青料的搭配比例为1:9--12,白天喂2-3次,夜间喂1次,并可逐渐延长放牧时间。

  3、雏鹅的管理。由于雏鹅适当外界环境的能力不强,因此除应精心喂养外,还要特别注意加强保温、保湿等方面的管理。具体要求如下:

  保温:一般出壳后要保温2--3周。农村多用自体供温与人工供温相结合的方法。不同日龄的雏鹅所需的温度不同,1-5日龄时要求维持在27℃-28℃;6-10日龄时为23℃-24℃;11-17日龄时为19℃-20℃;18-24日龄时为15℃-16℃。

  防湿:育雏室的窗门不宜密闭,要注意通风透光,室内相对湿度以维持在60%--65%为宜。室内不宜放置湿物,水槽中的水切勿外溢,以保持地面干燥。

  分群:雏鹅可采用地面分格垫草圈养,将育雏室分为若干小间,每小间饲养30-50只。1~5日龄25只/m2,6~10日龄20只/m2,11~15日龄15只/m2,16~20日龄12只/m2,21日龄8~10只/m2,22日龄以上8只/m2。

  清洁卫生和防鼠:经常打扫地面和更换垫草。育雏室晚上要点灯,以便观察雏鹅的动静和防止鼠害。

  隔离:在日常管理中如发现体质瘦弱,行动迟缓,食欲不振,排粪异常的雏鹅应马上隔离饲养和治疗。

  1、小鹅瘟,多发生于5~20日龄的雏鹅。防治:雏鹅在开食前皮下注射小鹅瘟血清0.5ml/只,注射0.8ml/只可用于治疗。

  2、白痢病,全期均可发生。用0.2%~0.04%痢特粉拌饲料连喂5~7天。平时预防可在饲料中添加0.3%的土霉素粉,连用2天,每日一次。坚持对鹅舍与环境定期用2%~5%高锰酸钾或0.2%火碱消毒。

  小鹅瘟病是鹅的主要传染病,对养鹅生产威胁很大,不但小鹅发病,大日龄鹅只(50日龄以上)同样也会感染发病,本瘟病最有效的预防办法是通过母鹅免疫产生抗体传给子代,对未有母源抗体的雏鹅预防方法是在5-7天龄注射小鹅瘟弱毒疫苗一头份,15天龄二免注射1.5头份。实践证明,通过免疫的鹅群能有效控制小鹅瘟病的发生。如发病时可用抗小鹅瘟血清治疗。

  本病常发生于20天龄以上,鹅只一旦发病,死亡率较高,预防方法是在12天龄注射鸭瘟疫苗每只雏鹅10头份,21天龄再二免注射每只雏鹅20头份,通过免疫的鹅群,能有效预防本病的发生。

  网上饲养啄癖最为常见,病因较多,如长时间灯光过强,饲养密度大,温度过高,缺乏某种微量元素等均可导致发生,如果初发生啄羽现象,就应即分析查明原因,针对病因给予及时处理。

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